Pour un sujet aussi minimal, il est bon que tu donnes à celui qui regarde le maximum de références ayant un caractère photographique car tu ne peux pas t'appuyer sur la richesse d'informations de ton image. C'est pourquoi je choisirais la version couleur où tu apportes sans traitement de désaturation un contraste noir et blanc/couleur qui est intéressant . Alors que la version N/B remet tout dans la même tonalité et affadit le sujet.